C’est au cœur de la Champagne berrichonne, zone de grande culture céréalière, que Loïc Lexteriat, a décidé de se lancer dans l'aventure asperges vertes du Berry en 2015.
L'exploitation est labellisée Bio et reconnus producteur de qualité par le collège culinaire de France.

Où et quand trouver les asperges vertes du Berry ?
La vente démarre début Avril et se termine vers la mi-Juin
Vente directe à la ferme :
2 points de vente :
1/ Le Grand (...)